SFベイエリアでの生活の記憶を記録に
牡蠣は冬に食べるものだと思っていました。牡蠣小屋は冬の風物詩だし。
でも、サンフランシスコ近郊でも美味しく食べられるところがあるんですね。Golden Gate Bridgeを渡って1号を進むと、MuirWoods, Stinson Beach, Point Rays公園と立ち寄りどころが続きます。
でも今日の目的はMarshall。小さな町ですが、牡蠣の養殖所が集まってます。入り江だしね。穏やかな、かつひなびた景色を見ながら牡蠣♪
是非次回はチョーコーの”かけぽん”を持参しようと心に誓う!
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