雪のBunny Flat @ Mt Shasta

Castle Lakeで遊んだ後は、こちらも気になるシャスタ山の中腹Bunny Flat。ここまでは除雪されているので車で登ってくることができます。この先、雪の中でしばらく遊んでいると、スノーシューハイキンググループがいたり、スキーヤーを見かけたり。

うちの車ではないのですが、黄色があまりにも可愛かったので、ついパシャ。

たっぷりと降り積もった雪。これが何年もかけて濾過されて、美味しいお水となって湧いてくるんだなあ。

翌日、天気予報どおり天気が崩れてきました。昨日のうちにいろいろ行っておいて良かった。寒そうな外を眺めながら、いつもお世話になっているシャスタクラブでまったりと過ごす朝。シャスタは毎回行く度にいろんな表情が見れます。

Castle Lake歩けます @ Mt Shasta

3月最後の週末、雪景色のシャスタ山を見ようと北へ向かう。

いつも行く夏に比べると、I-5がより空いている、空気が澄んでいる。Corningを過ぎたくらいからシャスタ山がうっすらと見えたぐらい。天気も良いし、気持ちも軽くて、あっという間の5時間ドライブ。

太陽の陽が射しているうちに向かったのはキャッスルレイク。

山を登り始めるとだんだんと高くなる、ちょっとした雪の回廊。私も夫もこんな景色を今まで見たことがなかった。

湖なんですよ。夏は泳ぐ人もいるんですよ。

内心氷が割れるのではとビクビクしながら歩きだしたのですが、この日は足場がしっかりしていて夏とは違うキャッスルレイクが見れました。

ありえないところにシュプール！！リフトがあるわけでもなく、地元スキーヤーが歩いて登った後おりてくるんでしょう。夏のハイキングコースとは全く違うルート。

湖の奥のほうではマス釣りをしてました。スキーヤー、ハイカー、犬の散歩。思い思いの過ごし方。山の上から吹き降ろしてくる風が冷たい・・・・。

トイレが埋もれすぎていてありえねぇ。でも、こんなコンディションでもちゃんと使えるようにされているのがすごい。

シャスタとシャスティーナ、左に見えるのがブラックビュート

桜 @ Stanford 大学構内

そろそろ日本でもお花見の季節。ここベイエリアでも桜がちらほら咲いています。
スタンフォード大学の構内に桜を愛でに行ってきました。

気になったのはこれ。この桜の木はこの大学が創設されるきっかけとなったLeland Stanford Junior　のPrayer Treeです。未だ樹齢も若くそんなに長く続く伝統ではないと思うけど、これからみんなの願い事を叶えてくれる木に育っていってほしいです。

Cowgirl の 絶品！4-Cheese Cheesecake

ポイントレイズステーションという小さな町がマリンカウンティにある。まさにPoint Reyes National Seashoreにアクセスする拠点となる町だが、ここにはCowgirl Creameryの昔からの店がある。工場兼店舗で、さらにデリがあるという点がフェリービルディング店と違う。

そして、今日今までで一番！と思えるチーズケーキを食べたので、載せます。

その名も「４種のチーズのチーズケーキ」。ほら、よくピッツァで見かける４Formaggi。チーズ生産者がすぐとなりの工場で作った（かもしれない）自社チーズをふんだんに入れて作るチーズケーキ。期待が高まるでしょ♪

期待を上回る味! 今度行ったらホールで買ってしまいそう。っていうかこの商品って定番なのだろうか？

COWGIRL CREAMERY AT TOMALES BAY FOODS
80 Fourth Street
Point Reyes Station, CA 94956
Phone (415) 663-9335
Fax (415) 663-5418
Wednesday through Sunday, 10am - 6pm 

ベイエリアの春 @ Grant County Park

San Joseの東、リック天文台に行く道の途中にあるGrant County Park。

ベイエリアは雨季の終わるこの時期、丘は新緑で生き生きと美しく見える。本当に貴重な数カ月。逆に言うとこの時期が過ぎると乾季で丘の草は枯れて茶色くなってしまう。

今だけっていうのが大切。

最強フォー Pho Kim Long @ San Jose

とうとう見つかりました。最強フォー専門店。Kim Long。

大きなベトナム人コミュニティのあるサンノゼにはフォー屋さんの数も多い。その中でもここのお店は大当たりです。

フォーボーの深みのあるスープ、フォーガーのうまみのあるスープ、どちらも本当に美味しいです。ちゃんと2種類のスープを用意しているお店って、実はそんなにないですよね。

初めて行った時は、定番のものをと牛、鳥それぞれ頼んでみましたが、どちらもお肉の量、入っている部位のバラエティがすばらしい！鳥に関しては、胸肉、もも肉、砂肝、レバー（この辺はうろ覚え）鳥一羽の各部位が味わえる勢いです。実はレギュラーサイズを頼んだにもかかわらず、多すぎて完食できなかったほど。

場所はグレートモールから車で5分のところ。買い物の後に、ちょっと足を伸ばしてみるのも良いと思います。

Pho Kim Long Restaurant

2082 N Capitol Ave

San Jose, CA 95132

(408) 946-2181

隠れ家的レストランCorkscrew @ Carmel Valley

きっかけはCarmel By the Seaにある評判のレストランCasanovaを調べていたときのこと。予定していた日に予約が取れず、どうしようかと思っていたときに、Casanova姉妹店として見つけたのがここ。

Carmel By the Sea（いわゆるカーメル）から車で15分、こじんまりとした谷間の町カーメルバレーにある レストランCorkscrew。

天気のよい日はガーデンでゆっくりランチ。こんな週末もいいね。

Country Pate

Fried Caramari

Niçoise salad

Uevos Rancheros

Seafood Pasta（←忘れたので大雑把な名前でごまかす）