6/30/2010

ダンジネス蟹をフィッシャーマンズワーフで食べる

サンフランシスコ名物、ダンジネスクラブ。
身がたっぷり詰まっていて美味しい~。

ベイエリアに住みだすと、近いがためになかなか訪れる機会がないフィッシャーマンズ・ワーフなんですが、この日は行ってみました。



このレストランの軒下が、クラブスタンド。塩茹でする大鍋から湯気だ立ち上ります。


お目当ての蟹~。


シュリンプカクテル、クラブミートサンド、牡蠣とずらりと並びます


未だに苦手なサンフランのパン、酸味のあるサワードウ。でもブレッド・ボウルとしてクラムチャウダーを注いで食べる器としてみるとその酸味も和らいで良い感じです。




基本的にクラブスタンドは立ち食い。中のレストランに入るとゆっくりはできるけど、なぜだか同じ蟹を頼んでもちょっと冷めていたりするのと、ちょい割高+チップ。蟹だけを素早く食べたい場合にはなりふり構わず立って食べましょう♪ 今回食べたAlioto'sにはちょっとしたテーブルもあるのでここでもいいですね~。


こういったクラブスタンドのお兄さんが、大理石の石鎚で蟹の殻を叩いてくれます。






関 連 記 事



6/29/2010

Foothill Dance Show♪

私が参加している学生ダンスカンパニーの公演が6月初旬にありました。

メンバーの女の子がとっても素敵なプレビュービデオを作ってくれたので、ここに紹介します。



リハの時に夫がたくさんの写真を撮ってくれたので、そちらは次回♪


関 連 記 事



6/26/2010

熱狂の日本を離れて

1998年のW杯フランス大会以来、W杯の時期にはいつも日本(家)を離れていることに気がついた。日本の国中が盛り上がるなかにいないのはちょっと寂しい気もするが、それぞれの滞在先で楽しんでいます♪ 


1998 フランス  イタリア滞在中
2002 日韓   アメリカ生活中
2006 ドイツ   アンダルシア旅行中
2010    南アフリカ アメリカ生活中

2014年のブラジル大会時には何処にいるんだろう・・・・?


関 連 記 事



6/25/2010

「明日、観る?」

SAMURAI JAPAN予選リーグ突破あめでとう!!!!!

ここアメリカでも万全の体制で日本戦をTV観戦しています。アメリカではスポーツチャンネルESPNが全試合を放送しています。時差の関係でアメリカ西海岸では朝7時からお昼1時半という時間枠での放送となるので、睡眠不足になることなく観戦できます。

アメリカも決勝トーナメントに進出して、”全米が涙した”は、言い過ぎで、あり得ないけど、注目が高まっているのは確かです。

今日、近所のスーパーでの会話。(ちょい意訳あり)

レジのあんちゃん「いらっしゃーい、元気?」
私「どうも~」
あ「明日、観る?」※主語なしだけど、26日のアメリカxガーナ戦のこと
私「観るよ!楽しみだね」
あ「すごくわくわくするよ。他も観てるの?
私「日本人だからね、日本戦観てるよ」
あ「あ~日本ね。僕も昨日観たよ」
私「まじっすか?内容良かったよね!」
あ「良かった。お互いいい結果だといいね」
私「そうだね。じゃあね」

これ、オーガニック系スーパーWhole Foodsでの会話なんです。これってTrader Joe'sのノリじゃない? それも、暗黙の了解でサッカーが話題になっている!あんちゃん、日本の試合まで観戦してた!

なんだかびっくりで嬉しかったので書いてみました。


関 連 記 事



6/23/2010

築地で食べたもの

銀座 出汁が美味しい関西うどんが食べられる「木屋」

築地を歩いていると寿司、海鮮丼はやはりマグロがメイン。
お願いして「白身づくし」を握ってもらう。



幸せ~。



関 連 記 事



6/22/2010

[長崎編] 空の旅の前に五島うどん @ 長崎空港

今回の長崎滞在は一週間。長崎空港を発つ前に母とお昼に立ち寄ったのが五島うどんの「椿」。地獄炊きを頂きます。つけダレはあごつゆ。



五島うどんは乾麺で、細め、椿油を使用するのが特徴です。昔、五島出身の高校時代の友人に寄せ鍋のしめに乾麺のままパラパラと鍋に投入し、各人好みの固さで食べるという食べ方を実演してもらった際、その美味しさに開眼しました!それ以来のお付き合い。五島うどんとあごだし(トビウオだし)スープの組み合わせは最強です!!

ところで、私は離陸の際に寝てしまう癖があります。今日もそうでした。ゲートを離れ、滑走路に向かう時、整備士さんが手を振ってお見送りしてくれるのですが、それを見ると安心して、眠れるんですよね。そして、長崎空港をでると、目がさめるのは決まって大分空港上空。
梅雨入りした直後ではあったけど、眼下に広がる景色は雲も少なく美しい。八幡浜を見ると「じゃこ天」を、讃岐上空を通るとうどん。それぞれの土地の名物料理に思いを馳せている間にあっという間に羽田到着。



関 連 記 事



6/21/2010

[長崎編] 金の皿銀の皿

「小龍包が食べたい!」という父のアンテナに引っかかっていた台湾厨房 金の皿銀の皿。親子で行ってきました。トルコライスで有名な「ツル茶ん」の向かい。ちょっと洒落た店構えです。個室中心なのも落ち着けます。

美味しいものを少しずつ食べられて、両親ともゆっくり話せました。

この小龍包をきっかけに、今度は親子で台湾に行こう!と次の旅もぼんやりと見えてきました。







関 連 記 事



6/20/2010

[長崎編]  皿うどんはハーフ&ハーフ

<皿うどん>

ちょうど帰省したその日、「秘密のケンミンSHOW」で長崎(前編)がありました。普段この番組を観ているわけではない私の家族。でも、みんなそれぞれがちゃんとチェックしていたのにはびっくり。父はリアルタイムで視聴、母は録画。妹も母の録画予約を再チェックする念の入れよう。恐るべし長崎関連番組・・・!

写真は3人前
で、大皿盛りの皿うどんが取り上げられていました。私も帰省中だし、みんなで食べようと翌日に出前を頼んだのがこちら。たっぷりのあんで見えませんが、下は太麺(ちゃんぽん麺)、と細麺(パリパリ麺)のハーフ&ハーフになっています。細麺にあん絡まった”しなしな皿うどん”が好きなので、出前で届いたときに食べるのは太麺。と食べ分けプランを事前に考えながらみんなでつつく。楽しい時です。美味しかった!!

<白水堂の白水どうふ>

浜の町アーケードを抜けたところ、油屋町にある白水堂。和風喫茶“志らみず”も落ち着いていて好きなところです。ここの白水どうふ、葛でかためたもので、ふるふるしていて美味しい!家族に買って帰りましたが、できることならまた食べたい!


<一麺亭>
両親と行きます。やっぱり麺。とんこつラーメンだ!!
今回はネギ多めで。
Posted by Picasa


関 連 記 事