五島うどん ジャージャー麺

五島うどん、美味しいです。

五島うどんを販売している会社のサイトを見るとおすすめレシピでジャージャー麺が出ていたので作ってみました。

肉味噌のみそ多めで、シャキシャキした食感もあると面白いかとセロリのスライス、貝割れも入れて、ぐりぐりかき混ぜていただきます。

写真に写っている赤紫色のはビーツ。