野菜BOXに入っていたお野菜を使って料理♪

簡単にできるものばかりなので、レシピをのせるなど恐れ多いことは出来ません。
でも、美味しい野菜たちを食べた記録として。

＜かぶの葉とぶなしめじ、油揚げのさっと炒め＞

きのこの新鮮さが違います！プリプリしていて美味しい。かぶの葉はほろ苦いのが良いですね。


＜豚肉のねばねばモロヘイヤのせ＞

さっと茹でて刻んだモロヘイヤ＋かけぽん＋柚子胡椒を混ぜてネバネバを引き出したものを炒めた豚バラ肉の上にかけました。思ったよりがっつり系。